Национальные
Хрустящий хворост со взбитыми сливками
Далян с сыром и картофелем
Хычины с картофелем и сыром
Лягур из вяленой говядины
Сезонное меню
Хрустящее безе с сливочным кремом
Салат с креветкой и авокадо
Салаты
Салат с хрустящими баклажанами
Холодные закуски
Опаленная говядина с рукколой
Горячие закуски
Жареный сыр с трюфельным йогуртом
Запеченный баклажан с сыром,мухаммаре и маринованными томатами
Цветная капуста, мусс из пармезана, карам. орех
Лепёшки из печи
Лепешка с трюфелем и пармезаном
Лепешка с грушей и трюфельной горгонзолой
Паста
Паста с копчёной говядиной и местным сыром
Паста с креветками, мидиями, вонголе
Паста с курицей и грибами
Горячие блюда
Филе лосося в глазури с кукурузной полентой
Цыпленок в сливочно-чесночном соусе
Говяжьи щечки с муссом из пармезана
Вырезка обжареннаяв сливочно-грибном соусе
Филе судака сезонными овощами
На компанию
Томленая лопатка ягненка (по предварительному заказу)
Супы
Рыбный суп с копчеными сливками
Пряный Марокканский суп с курицей
На углях
Шашлык из бараньих семечек
Тигровый креветки с цукини на гриле
Стейки
Выдержанный Стриплойн Прайм
Выдержанный Т-Бон локальный
Выдержанный Томагавк локальный
Стейк Миньон с соусом горгонзола и Фри с копченым сыром
Стриплойн с картофелем бейби
Гарниры
Картофель бейби с чесноком
Десерты
Шоколадный брауни с орехами и мороженым
Белый шоколад, черная икра, печенье из пармезана
Мини пончики со взбитыми сливками
Фисташковый чизкейк с малиной
Торты на заказ
Чизкейк фисташковый Баскский
Хлеб из нашей пекарни
Хлеб ржаной с черносливом
Хлеб томатный с пармезаном
Детское меню
Картофель фри с домашним кетчупом
Коктейли алкогольные