Бэла

Коктейль создан в честь героини романа М. Ю. Лермонтова «Герой нашего времени». Бэлла – красавица, дочь влиятельного кабардинского князя, пленившая сердце русского офицера. Сердце коктейля – кордиал из груши, персика и тимьяна, алкогольной основой является игристое сухое вино. Твист на коктейль Беллини.