Стейк форели с кремом из брокколи

Описание

Филе форели мы подаем с компрессионным маслом базилика и огурцом, нежным кремом из артишока, пармезана и кедровых орехов, приправляя лаймовым фрешем. Сочетание свежести и цитруса.