Ромовая баба с лимончелло

Описание

Классическое дрожжевое тесто, пропитанное сиропом из нашего домашнего лимончелло. Сочетаем с сочным соусом на основе трех видов фреша: лимона, грейпфрута и апельсина, кремом ванильный шантильи и воздушным лимонным ганашем. Украшаем десерт сегментами грейпфрута и цедрой лайма.