Сливочный суп из корня сельдерея с креветками и грейпфрутом

Описание

Тушенный в собственном соку корень сельдерея с луком и чесноком, сливки, креветки, приготовленные по технологии медленного томления при низкой температуре, сегменты грейпфрута, маринованные ленты сельдерея и сочный брюнуаз из яблока и огурца. Самое нежное блюдо в меню нашего ресторана.